Perbezaan antara gula tepung dan gula confectioner

Gula tepung vs gula gula

Hampir semua orang mempunyai gigi manis. Kanak -kanak paling menikmati apa sahaja yang manis seperti gula -gula, coklat, gusi, dan sebagainya. Rasanya seperti syurga dan kebahagiaan setiap kali kita makan sesuatu yang manis. Seperti yang mereka katakan, ketika sedih, makan coklat. Willy Wonka, jika dia hanya nyata, akan sentiasa gembira untuk menjemput kami di kilangnya yang penuh dengan gula -gula dan coklat. Terima kasih kepada gula, hampir semua hidangan boleh menjadi manis pada bila -bila masa, setiap hari.

Gula sebenarnya diekstrak dari tebu. Ia mempunyai pelbagai jenis, dan dua daripadanya akan dibincangkan dalam artikel ini. Ini adalah gula tepung dan gula confectioner. Marilah kita mengatasi kedua -duanya.

Gula tepung juga dipanggil gula confectioner. Tidak ada perbezaan. Gula tepung mempunyai nama lain seperti: gula icing, gula pembekuan, dan gula 10x, dan gula 4x. Gula tepung biasanya adalah keutamaan dalam membakar untuk salah satu ciri -cirinya adalah keupayaan untuk membubarkan dengan cepat apabila dicampur dengan bahan -bahan lain. Oleh itu, ia sering digunakan semasa kek pembekuan.

Gula tepung berasal dari gula pasir, dan gula pasir berasal dari tebu. Bahan tambahan yang dipanggil Cornstarch menghalang granul dari melekat bersama. Gula Granulated boleh menjadi tanah lagi untuk menjadi gula halus ke bentuk serbuknya. Sebilangan orang tidak tahu jenis atau tahap granul yang akan mereka dapatkan. Ada yang akan melihat 14x yang merupakan jenis bijirin tertinggi dan terbaik. Oleh itu, peraturannya, semakin tinggi bijirin, semakin cepat ia akan dibubarkan. Oleh itu, ia bergantung kepada tukang roti apa jenis bijirin yang hendak dibeli. Label memberitahu semuanya.

Gula pengilang boleh didapati di kedai runcit. Walau bagaimanapun, jika anda mahu gula tepung anda menjadi buatan sendiri, anda boleh melakukan langkah -langkah berikut: Sediakan pengisar, beberapa gula pasir, dan akhirnya jagung jagung. Campurkan gula pasir ke dalam pengisar. Kemudian, tambahkan dua sudu jagung ke dalam pengisar. Nisbah kira -kira 200 gram gula hingga 50 gram jagung atau 4: 1. Campurkan semua bahan sehingga menjadi gula halus. Tunggu kira -kira 15 minit sebelum membuka pengisar dan menggunakan gula buatan sendiri buatan sendiri.

Gula tepung atau gula confectioner digunakan secara meluas dalam kek serta dalam roti debu dengannya yang menjadikannya lebih mewah dengan penglihatan dan langit -langit.

Ringkasan:

1.Tidak ada perbezaan antara gula pengilang dan gula tepung.
2.Gula tepung juga dipanggil gula confectioner, gula pembekuan, atau gula icing.
3.Jenis gula ini berasal dari tebu.