Perbezaan antara oat yang memasak cepat dan oat lama

Oats yang memasak cepat vs oat lama

Oat adalah sejenis bijirin bijirin yang ditanam untuk biji mereka. Mereka boleh diproses menjadi oat dan gulung oat untuk penggunaan manusia sementara yang tidak diproses boleh digunakan untuk makanan ternakan. Oats yang diproses ini dibuat dengan membuangnya, dihancurkan, dikeringkan, dan de-branned. Oat yang diproses mempunyai banyak kegunaan lain seperti digunakan dalam beberapa jenis minuman, contohnya, Oatmeal Stout. Mereka juga boleh digunakan untuk membuat roti oat. Bahagian lain oat digunakan untuk tujuan perubatan. Ekstrak oat digunakan untuk keadaan kulit yang menenangkan, dan rumput oat yang digunakan untuk kitaran haid wanita, osteoporosis, dysmenorrhea, dan jangkitan saluran kencing.

Oat dianggap sebagai makanan kesihatan. Mereka mempunyai nilai pemakanan yang tinggi dan mempunyai sifat untuk menurunkan kolesterol. Penggunaan dedak oat juga boleh menurunkan risiko penyakit jantung. Faedah ini disumbangkan dengan mempunyai inositol, sebatian kimia, yang mempunyai sifat mengekalkan dan mengawal kolesterol darah. Oat juga dikenali kerana mempunyai nilai protein yang tinggi yang sepadan dengan nilai yang boleh diperolehi dari daging, susu, dan telur. Atribut lain mempunyai tahap kalsium, kalium, magnesium, dan kompleks vitamin B yang tinggi. Semua mineral dan vitamin ini sangat penting dalam mengekalkan sistem saraf. Oatmeal yang tidak sempurna juga dikenali untuk mengurangkan tekanan. Oats juga mempunyai fitokimia yang dikatakan melindungi tubuh daripada kanser dan penyakit kronik yang lain. Di samping mempunyai banyak serat larut yang dapat membantu proses pencernaan, mereka sesuai untuk orang yang ingin menurunkan berat badan.

Terdapat pelbagai jenis oat. Antara jenis ini dipanggil gandum cepat memasak dan oat lama. Oat lama juga dinamakan sebagai oat yang dilancarkan. Sekam oat yang tidak boleh dimakan dikeluarkan sebelum bijirin dimakan. Oat ini dilancarkan oleh roller berat untuk memaksa bentuk groat oat menjadi lebih rata dan juga dikukus juga. Oat ini juga dikenali sebagai lebih kenyal dan mempunyai tekstur yang lebih kasar.

Oat cepat, juga dikenali sebagai gandum bergulir cepat, diproses lebih halus berbanding dengan oat lama. Biji oat dikeluarkan dari sekam mereka dengan kesan, dan kemudian masuk ke dalam proses pemanasan dan penyejukan untuk menstabilkan groat oat. Oat jenis ini juga dipotong menjadi kepingan yang lebih kecil dan juga mengurangkan saiz keseluruhan oat. Idea di sebalik ini adalah untuk mengurangkan masa untuk memasak oat ini dan memastikan bahawa oat menyerap air lebih cepat. Contohnya ialah oat yang memasak cepat boleh dimasak di dalam gelombang mikro selama tiga hingga empat minit sementara oat lama dimasak selama kira-kira lima minit.

Kedua -dua jenis oatmeal dibuat dari 100 peratus oat dan mempunyai nilai pemakanan yang sama. Oat cepat tidak boleh dikelirukan dengan oat segera, yang kedua mempunyai kandungan oat kurang daripada 100 peratus.

Ringkasan:

1.Oat adalah spesies bijirin bijirin dan dianggap sebagai makanan yang sihat kerana mempunyai nilai pemakanan yang tinggi.
2.Oat lama diketahui mempunyai tekstur yang lebih kasar dan lebih kenyal berbanding dengan oat yang dimasak dengan cepat.
3.Oat yang dimasak cepat mempunyai masa memasak yang kurang daripada oat lama berkat mempunyai saiz yang lebih kecil kerana kaedah pemprosesan yang berbeza.
4.Kedua -dua oat cepat dan oat bergulung mempunyai nilai pemakanan yang sama, dan kedua -duanya dibuat dari 100 peratus oat.