Perbezaan antara pizza hidangan yang disumbat dan dalam

Ketika datang ke makanan ringan, pizza adalah kegemaran ramai orang. Ini adalah salah satu barangan makanan yang paling popular di AS serta banyak negara lain di seluruh dunia. Mereka datang dalam pelbagai jenis, perisa dan pada masa kini, pelbagai bentuk dan saiz juga. Di berbagai tempat di dunia, orang dan restoran terkenal menggunakan pelbagai kaedah untuk menyediakan pizza. Mereka boleh menjadi kerak tebal, kerak nipis, kerak yang penuh keju serta banyak jenis lain. Di samping itu, pelbagai perisa dan topping dimakan di seluruh dunia, yang paling biasa adalah keju tambahan, pepperoni, teri, artichoke, fajita dll.

Untuk menerangkannya secara lebih formal, pizza adalah roti rata yang dibakar oven yang dihiasi dengan keju dan sos tomato. Di samping itu, pelbagai jenis sayur -sayuran, daging dan bumbu juga ditambah ke puncak.

Secara umum, pizza sering dibezakan berdasarkan kaedah penyediaan yang digunakan. Pizza boleh mempunyai ketebalan kerak yang berbeza -beza, boleh mempunyai kerak yang disumbat dan boleh menjadi pizza hidangan yang dalam juga. Dalam artikel ini, kita akan membincangkan pizza hidangan yang disumbat dan mendalam.

Pizza yang disumbat

Pizza yang disumbat berbeza dari yang lain kerana mereka biasanya mempunyai ketumpatan toping yang lebih mendalam. Pada mulanya, lapisan doh yang mendalam membentuk mangkuk dalam kuali (biasanya kuali tinggi digunakan). Topping dan keju kemudian ditambah kepadanya. Ini bukan semua! Oleh kerana ia adalah pizza yang disumbat, lapisan tambahan doh lagi ditambah di bahagian atas. Adunan juga ditekan di sisi kerak. Ini adalah panggung di mana bahagian atas adunan nipis dan mempunyai penampilan bulat, kubah. Langkah seterusnya yang diambil oleh pembuat pizza adalah mencucuk lubang kecil untuk membolehkan melarikan diri dari udara dan stim semasa memasak. Lubang dibuat di bahagian atas penutup. Sebabnya dilakukan adalah untuk memastikan bahawa pizza tidak meletup. Sebelum membakar pizza kerak yang tipikal, pembuat pizza biasanya menambah sos tomato di atas kerak atas.

Pizza yang disumbat sangat mendalam. Apa yang menjadikan mereka berbeza dari pizza lain, adakah ini sangat ciri.

Pizza hidangan dalam

Pizza hidangan dalam juga sangat mendalam seperti yang dicadangkan dengan nama mereka. Keraknya memang sangat dalam dan mencipta pizza tebal yang menyerupai pai lebih daripada ia menyerupai roti rata. Keseluruhan pizza sangat tebal tetapi ini tidak selalu berlaku. Beberapa pembuat pizza, seperti yang menyediakan pizza hidangan dalam gaya tradisional Chicago, membuat kerak yang mempunyai ketebalan nipis hingga sederhana.

Pizza hidangan yang mendalam dibakar dalam kuali keluli yang bulat. Minyak ditambah untuk menghasilkan kesan goreng di luar kerak.

Perbezaan

Pizza hidangan dalam mempunyai kerak yang naik ke sisi kuali. Berbeza dengan ini, pizza yang disumbat sangat mendalam dan lebih mendalam daripada pizza hidangan yang mendalam. Ketumpatan toppingnya juga lebih mendalam daripada pizza lain dan termasuk rakan sejawatnya yang mendalam.

Banyak kali, pizza yang disumbat mudah dibezakan dari pizza lain kerana fakta bahawa ia mempunyai banyak keju. Walau bagaimanapun, pizza hidangan yang mendalam lebih banyak dan mempunyai lebih banyak sos tomato tetapi kurang keju berbanding pizza yang disumbat. Singkatnya, titik tumpuan pizza kerak yang disumbat adalah banyak keju manakala untuk pizza hidangan yang mendalam, ia adalah keseimbangan sos dan keju yang betul.

Ringkasan

1. Pizza yang disumbat mempunyai lapisan tambahan adunan yang ditambah di bahagian atas, doh juga ditekan di sisi kerak

2. Kerak pizza hidangan mendalam memang sangat mendalam dan menghasilkan pizza tebal yang menyerupai pai lebih daripada ia menyerupai roti rata, seluruh pizza sangat tebal

3. Pizza yang disumbat sangat mendalam dan lebih mendalam daripada pizza hidangan yang mendalam

4. Ketumpatan atas pizza yang disumbat lebih mendalam daripada pizza lain termasuk pizza hidangan dalam

5. Titik tumpuan pizza kerak yang disumbat adalah banyak keju sedangkan untuk pizza hidangan yang mendalam, ia adalah keseimbangan sos dan keju yang betul