Perbezaan antara sushi dan maki

Sushi vs Maki

Semasa bercakap mengenai hidangan Jepun, seseorang tidak boleh terlepas sushi dan maki kerana mereka adalah hidangan tradisional negara ini. Kedua -dua Sushi dan Maki telah mendapat banyak populariti yang dapat dijumpai di hidangan Jepun ini di banyak negara.

Sushi adalah hidangan Jepun yang diperbuat daripada nasi, dan Maki hanyalah pelbagai sushi. Sushi adalah hidangan nasi yang dihiasi dengan ikan yang ditapai dan makanan laut yang lain dan dibumbui dengan cuka. Ia juga dilancarkan di dalam Nori, lembaran rumpai laut yang ditekan, kering.

Sushi moden, yang popular hari ini, dibangunkan di Edo (sekarang Tokyo). Kredit untuk membangunkan sushi pergi ke Hanaya Yohei, dan ia dipanggil Edomae Zushi sebagai ikan yang digunakan berasal dari Edomae (Tokyo Bay).

Sushi sangat mudah disediakan. Nasi Sushi adalah bahan utama sushi. Nasi Jepun ini mempunyai bijirin pendek dan juga melekit apabila dimasak. Seperti yang dikatakan sebelum ini, ikan yang ditapai atau makanan laut lain digunakan sebagai topping dan tampalan. Cuka juga digunakan untuk memberi rasa kepada hidangan.

Penyediaan Maki hampir sama dengan sushi tetapi perbezaannya adalah bahawa ia disediakan dengan membungkus penyediaan dalam nori (sekeping silinder) menggunakan makisu atau tikar buluh. Selain menggulungnya di Nori, Maki juga boleh disediakan dengan membungkusnya dengan omelet tebal, pasli, timun, atau kertas soya. Maki, yang juga boleh dipanggil sushi bergulir, boleh dihiris ke dalam tujuh hingga sembilan keping.

Maki dan Sushi datang dalam pelbagai jenis. Futomaki dan Hosomaki adalah beberapa jenis Maki yang popular. Nigirizushi, Gankanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi dan Narezushi adalah beberapa hidangan sushi yang popular.

Ringkasan:

1.Sushi adalah hidangan Jepun yang diperbuat daripada nasi. Maki adalah jenis sushi yang juga boleh dipanggil sushi rolled.

2.Sushi adalah hidangan nasi yang dihiasi dengan ikan yang ditapai dan makanan laut yang lain dan dibumbui dengan cuka.

3.Penyediaan Maki hampir sama dengan sushi tetapi perbezaannya adalah bahawa ia disediakan dengan membungkus penyediaan dalam nori (sekeping silinder) menggunakan makisu atau tikar buluh.

4.Maki juga boleh disediakan dengan membungkusnya dalam omelet tebal, pasli, timun, atau kertas soya.

5.Futomaki dan Hosomaki adalah beberapa jenis hidangan popular. Nigirizushi, Gankanmaki, Temarizushi, Oshizushi, Inarizushi, Chirashizushi dan Narezushi adalah beberapa hidangan sushi yang popular.

6.Maki, yang juga boleh dipanggil sushi bergulir, boleh dihiris ke dalam tujuh hingga sembilan keping.