Perbezaan antara tikka dan tikka masala

Tikka vs Tikka Masala

Adakah perbezaan antara tikka dan tikka masala? Kedua -dua Tikka dan Tikka Masala dibuat dari ketulan ayam. Jadi apa yang membuat perbezaannya? Satu -satunya perbezaan utama yang dapat dilihat ialah Tikka Masala mengandungi lebih banyak masala atau rempah di dalamnya.

Tikka dan Tikka Masala berasal dari India. Walau bagaimanapun, terdapat banyak pertikaian mengenai asal -usul Tikka Masala. Ada yang mengatakan bahawa Tikka Masala berasal dari United Kingdom pada tahun 1970 -an. Ayam tikka masala adalah salah satu hidangan kegemaran di u.K. Yang lain mengatakan bahawa Tikka Masala mempunyai asal -usulnya di Punja, sebuah negeri di India.
Walau bagaimanapun, tidak ada kontroversi yang berkaitan dengan tikka. Ia telah menjadi sebahagian daripada masakan India selama lebih dari 50 tahun. Dari India bahawa Tikka merebak ke bahagian lain di dunia.

Dalam penyediaan Tikka, kepingan ayam tanpa tulang dibakar bersama dengan lidi dalam ketuhar yang diperbuat daripada tanah liat yang disebut tandoor. Sebelum membakarnya, ia diasinkan dengan yogurt dan rempah -rempah tertentu. Penyediaan tikka masala hampir sama tetapi dengan penambahan masala atau rempah bercampur.

Sebagai Tikka Masala datang lebih spicier, ia sedikit lebih panas daripada tikka biasa. Tikka dan Tikka Masala Datang Dengan Sos berwarna Merah. Sosnya berkrim, dibumbui, dan juga mengandungi tomato. Sos juga boleh mengandungi beberapa bahan lain seperti krim kelapa, serbuk paprika, dan kunyit.

Semasa melihat perbezaan antara Tikka dan Tikka Masala, sangat sukar untuk membuat perbezaan ketika mereka datang dengan rasa yang hampir sama. Seperti yang dikatakan, satu -satunya perkara ialah Tikka Masala mengandungi masala tambahan atau koleksi rempah -rempah.

Ringkasan:

1.Kedua -dua Tikka dan Tikka Masala dibuat dari ketulan ayam.
2.Semasa melihat perbezaan antara Tikka dan Tikka Masala, sangat sukar untuk membuat perbezaan ketika mereka datang dengan rasa yang hampir sama.
3.Tikka dan Tikka Masala berasal dari India.
4.Ada yang mengatakan bahawa Tikka Masala berasal dari United Kingdom pada tahun 1970 -an, tetapi beberapa yang lain mengatakan bahawa Tikka Masala berasal dari Punja, sebuah negara di India.
5.Tikka dan Tikka Masala disediakan hampir dengan cara yang sama.
6.Tikka Masala Datang Spicier. Ia agak panas daripada tikka biasa.
7.Satu -satunya perbezaan antara Tikka dan Tikka Masala ialah yang terakhir mengandungi masala tambahan atau koleksi rempah -rempah.