Perbezaan antara gula putih dan kastor
- 4750
- 1480
- Brandon Haag
Gula Caster White vs
Gula adalah granul putih yang memberikan kemanisan. Walau bagaimanapun, di pasaran, terdapat banyak jenis gula seperti gula buah, gula putih, gula kastor dan gula pengamplasan. Di pasaran, seseorang dapat menjumpai gula dengan butiran besar, butiran kecil dan bahkan granul serbuk.
Di sini mari kita lihat gula putih dan gula kastor. Gula Caster juga dipanggil Gula Superfine di Amerika Syarikat. Sangat mudah untuk membuat perbezaan antara gula putih dan kastor hanya dengan sentuhan. Gula kastor lebih halus apabila dibandingkan dengan gula putih. Gula kastor sama seperti serbuk apabila dibandingkan dengan gula putih.
Tidak seperti gula putih, gula kastor lebih banyak digilap. Perkara lain yang dapat dilihat ialah gula kastor larut lebih cepat daripada gula putih kerana sifatnya yang baik.
Sangat sukar untuk membezakan butiran dalam gula kastor manakala mudah untuk memisahkan granul dalam gula putih. Granul dalam gula kastor sangat sukar dilihat di mata kasar sedangkan lebih mudah dengan gula putih.
Gula Caster mendapat nama dari Caster atau Castor, yang merupakan bekas yang mempunyai lubang kecil untuk mengasingkan granul.
Gula putih gula halus. Gula putih lebih disukai untuk minuman manis dan baking kerana ia mempunyai rasa neutral. Apabila gula kastor larut dengan cepat, ia digunakan dalam minuman, terutamanya dalam minuman sejuk. Dalam minuman sejuk gula putih agak sukar untuk dibubarkan dengan pantas.
Gula Caster juga ringan, yang menjadikannya sesuai untuk pencuci mulut, sorbet, kek, custard dan kuki yang disebat.
Ringkasan
- Gula kastor lebih halus apabila dibandingkan dengan gula putih.
- Gula putih gula halus.
- Gula kastor sama seperti serbuk apabila dibandingkan dengan gula putih.
- Gula caster larut lebih cepat daripada gula putih kerana sifatnya yang baik.
- Sangat sukar untuk membezakan butiran dalam gula kastor manakala mudah untuk memisahkan granul dalam gula putih. Granul dalam gula kastor sangat sukar dilihat di mata kasar sedangkan lebih mudah dengan gula putih.
- Gula putih lebih disukai untuk minuman manis dan baking kerana ia mempunyai rasa neutral.
- Gula Caster juga ringan, yang menjadikannya sesuai untuk pencuci mulut, sorbet, kek, custard dan kuki yang disebat.
- Gula caster larut dengan cepat dalam minuman sejuk manakala gula putih agak sukar untuk dibubarkan dengan cepat dalam minuman sejuk.