Perbezaan antara Amarone dan Valpolicella

Amarone vs Valpolicella

Adakah anda sudah merasai salah satu wain Itali? Itali bukan hanya rumah pasta yang lazat tetapi juga wain yang baik. Penduduk tempatan dan pelancong Itali suka minum wain. Anda kehilangan banyak Itali jika anda tidak berpeluang untuk merasai wain amarone atau valpolicella mereka. Jadi apa perbezaannya di antara mereka?

Wain Amarone adalah antara wain kegemaran di Itali. Pengguna wain menikmati amarone kerana pencampuran buah masak yang sempurna dan, terutamanya, kesan alkoholnya yang halus pada peminumnya. Wain yang disukai ini dihasilkan di rantau wain Itali dan juga dipanggil Valpolicella. Begitu juga Valpolicella wain atau wilayah? Jawapan untuk kedua -dua soalan adalah "ya."Ya, Valpolicella adalah wain; Dan, ya, Valpolicella adalah wilayah. Beberapa wilayah, seperti rantau Veneto, juga membuat wain amarone mereka sendiri.

Sekiranya Amarone dihasilkan di rantau Valpolicella, maka ia juga merupakan wain Valpolicella. Malah, nama Amarone yang betul ialah Amarone della Valpolicella Classico. Oleh itu, bagi anda untuk tidak mempunyai lidah lidah, namakannya amarone. Winemakers akan menuai anggur dengan teliti dan meletakkannya di atas tikar jerami. Tikar jerami kemudian diletakkan di dalam bilik yang hangat seperti loteng. Proses pengeringan anggur merangkumi beberapa bulan untuk tiba di rasa seperti kismis wain amarone.

Amarone berasal dari perkataan Itali "amaro," yang bermaksud "pahit."Begitu juga wain amarone pahit? Ada yang pahit dan ada yang tidak. Ia sangat bergantung pada selera anda. Tetapi apabila anda minum Amarone, sesetengah daripada anda mungkin mendapati bahawa ia mempunyai rasa yang manis dan aneh. Anggur mungkin telah mengambil gula pekat semasa proses pengeringan. Rasa pahit, kismis, dan agak manis Amarone menangkap hati para peniaga wain.

Peminat wain tempatan dan pelancong suka melawat rantau Valpolicella kerana wain amarone. Antara wain Valpolicella yang tersebar seperti api semasa era Rom adalah wain merah. Untuk mempunyai pengalaman yang indah, mencicipi wain, melawat Valpolicella adalah suatu keharusan. Secara harfiah, "valpolicella" bermaksud "lembah banyak bilik bawah tanah."Rantau ini kelihatan seperti ruang bawah tanah kerana ia adalah kawasan pembuatan wain.

Rantau Valpolicella juga mewujudkan wain Valpolicella klasiknya. Wain Valpolicella dibuat dengan anggur yang sama seperti wain amarone. Winemakers menggunakan anggur Corvina dicampur dengan peratusan kecil Rondinella dan Molinera. Wain Valpolicella mempunyai kesan alkohol yang lebih ringan daripada wain amarone. Wain Amarone dianggap sebagai wain yang hebat dan pahit. Wain Valpolicella paling baik digunakan dalam masa 3-5 tahun sementara wain Amarone adalah yang terbaik untuk dimakan dalam 7-15 tahun. Sebagai usia wain, mereka lebih sedap diminum.

Rantau Valpolicella bukan sahaja dikenali dengan wain Valpolicella dan Amarone. Ini adalah tempat di mana anda dapat mencari wain, alam semula jadi, dan budaya yang kaya. Ia juga merupakan tempat yang sempurna untuk membelanjakan percutian tanpa bimbang kerana ia mempunyai beberapa vila yang indah di sekitar. Anda juga boleh melihat hutan yang lazat, gunung yang tinggi, dan aliran yang jelas, sibuk. Inilah sebab mengapa anggur tumbuh dengan sihat di rantau ini. Ia mempunyai iklim yang sangat baik, dan anggur dapat disembel dengan air sungai.

Ringkasan:

1. Wain Amarone adalah salah satu wain kegemaran di Itali. Ia dihasilkan secara meluas di kawasan Valpolicella dan Veneto.
2. Wain Amarone mempunyai kesan alkohol yang lebih kuat daripada wain Valpolicella. Amarone dianggap sebagai wain yang hebat dan pahit manakala wain Valpolicella mempunyai kesan alkohol yang lebih ringan di kalangan ahli wain.