Perbezaan antara kopi Arabica dan Kolombia

Arabica vs Kopi Kolombia

Kami sering memulakan hari kami dengan secawan kopi. Kopi membuatkan kami berasa segar, dan ini membantu kami menghadapi hari yang hebat di hadapan. Kita mungkin mempunyai citarasa kita sendiri ketika datang ke kopi. Dari gelap yang dibancuh hingga yang berkrim, anda boleh memilih kopi yang anda suka. Cinta kami yang besar untuk kopi telah membawa kami ke kelahiran beberapa kedai kopi. Sebaliknya, kedai -kedai kopi ini membuat perisa yang berbeza dan variasi bagaimana kita dapat menikmati kopi kita lebih banyak. Pernahkah anda mendengar tentang kopi Arabica dan Kolombia? Mari kita temui perbezaan antara kedua -duanya.

Secara umum, minuman pagi kegemaran kami ditanam dari pelbagai spesies tanaman kopi. Adakah anda tahu bahawa terdapat lebih daripada 50 spesies tumbuhan kopi? Walau bagaimanapun, hanya sepuluh loji kopi yang digunakan untuk pengeluaran komersial. Antara spesies tumbuhan kopi yang paling popular ialah Arabica kopi dan sub-varietinya. Dari kilang kopi Arabica, pengeluar kopi dapat menghasilkan kopi Arabica dan Kolombia. Kopi Kolombia dikenali sebagai kopi Arabica yang dibasuh.

Kilang Kopi Arabica berasal dari Arab, tetapi ia juga dihasilkan secara meluas di Columbia. Columbia dianggap sebagai wilayah yang semakin meningkat kopi Amerika Selatan. Sekiranya kita membandingkan kilang Arabica kopi yang ditanam di antara Arab dan Columbia, tumbuhan itu tumbuh setinggi 9 kaki di Arabia sementara ia hanya tumbuh setinggi 4 kaki di Columbia.

Kopi Arabica mempunyai rasa yang sangat kuat yang tebal dalam tekstur dan warna gelap. Oleh kerana rasanya sangat kuat, cawan kopi hanya dipenuhi separuh dan dibumbui dengan rempah yang berbeza termasuk: kapulaga, kayu manis, atau safron. Sekiranya anda ingin mengurangkan rasa yang kuat, anda boleh menambah gula dan susu untuk menambah rasa manis. Kopi Arabica disediakan seperti teh yang dibancuh. Ia disimpan dalam periuk hangat dan bersedia untuk mencurahkan. Sekiranya anda meninggalkan kopi Arabica di dalam periuk untuk masa yang lebih lama, rasa yang kuat akan terus meningkat.

Walaupun kilang Arabica kopi pada asalnya turun dari Arabia, Columbia telah mengubahsuai nenek moyangnya dan telah menjadikannya kacang kopi berkualiti tinggi. Kopi Kolombia adalah kopi terbaik kerana rendah kafein dan keasidan. Selain itu, penanam kilang kopi Arabica di Columbia pastikan tanaman kopi mereka hanya tumbuh dalam keadaan persekitaran yang terbaik.

Kopi Kolombia juga dipanggil kopi Arabica yang dibasuh sejak, semasa proses membuat kopi, biji kopi dibasuh dahulu. Proses mencuci ini membantu kopi mempunyai aroma yang lebih kaya dan lebih kuat. Di samping itu, proses mencuci membantu mengurangkan kandungan keasidan kopi. Tidak seperti kopi Arabica, kopi Colombia dalam bentuk kacang keseluruhan. Anda mesti mengisar kacang kopi untuk merasai kopi Kolombia berkualiti tinggi itu.

Ringkasan:

1. Kedua -dua kopi Arabica dan Colombia (dibasuh Arabica) ditanam dari kilang Arabica kopi.

2. Kopi Arabica berasal dari Arabia manakala Kopi Kolombia dari Columbia.

3. Kopi arabica terasa kuat manakala kopi Kolombia rasa ringan. Untuk mengurangkan rasa kopi Arabica yang kuat, anda boleh menambah rempah -rempah seperti kapulaga, kayu manis, atau safron.

4. Kopi Kolombia dianggap sebagai kopi terbaik Amerika Selatan sejak tumbuhan kopi mereka tumbuh dalam keadaan yang paling baik. Kacang kopi juga dibasuh terlebih dahulu untuk mengurangkan keasidan kopi Kolombia.

5. Kopi Arabica dibancuh dan disimpan di dalam periuk hangat sementara kopi Colombia dijual sebagai biji kopi keseluruhan dan anda boleh membuatnya dengan serta -merta.