Perbezaan antara kek dan pastri
- 1129
- 194
- Dr. Anthony Turcotte
Kek dan pastri adalah produk tepung yang disediakan di rumah kita dan sendi makanan pertama yang lain dengan tujuan kelaparan orang yang tidak disengajakan sementara pada masa yang sama menyediakan mereka dengan nutrien yang mencukupi. Perlu diingat bahawa ramai di antara kita adalah penagih tepung gandum dan produk manis, yang menerangkan selera makan dan pertalian yang tidak berkesudahan untuk kek dan pastri. Walau bagaimanapun, kedua -dua kek dan pastri mempunyai beberapa perbezaan yang perlu diperhatikan.
-
Apa itu Kek?
Kek adalah produk, yang dibuat melalui proses pencampuran tepung gandum, gula, telur, minyak, atau kadang -kadang mentega. Perlu diingat bahawa resipi lain boleh digunakan bergantung pada bagaimana pemilik kek ingin kelihatan seperti. Sebilangan orang pergi ke tahap mewarnai kek mereka mengenai majlis itu sementara yang lain menulis nama mereka pada kek atau nama yang kepadanya kek yang didedikasikan.
-
Apa itu pastri?
Pastri adalah produk bakar yang dibuat dari tepung gandum. Selain itu, pastri adalah pencuci mulut manis yang ditambah lemak pepejal untuk membuat lebih menarik pada suhu bilik. Pastri adalah kek, tetapi perbezaannya timbul dalam penggunaan kata -kata dan komponen yang digunakan dalam menyediakan kedua -dua produk.
Perbezaan antara kek dan pastri
-
Resipi/bahan dengan kek dan pastri
Bahan dan resipi membentuk perbezaan asas antara kek dan pastri. Perlu diingat bahawa kaedah membentuk arahan atau garis panduan bertulis yang menetapkan bagaimana hidangan tertentu harus disediakan. Kek nampaknya termasuk banyak bahan dan prosedur rumit untuk penyediaan. Beberapa bahan yang digunakan dalam penyediaan kek termasuk tepung gandum, gula, telur, susu, mentega, dan produk menghias yang lain. Sebaliknya, pastri tidak membentuk kaedah penyediaan yang rumit dan sebilangan besar bahan. Satu -satunya produk yang diperlukan untuk penyediaan pastri termasuk tepung, air, dan mentega. Ini menjelaskan mengapa ramai orang lebih suka kek ke pastri.
-
Bentuk dan rasa kek dan pastri
Perbezaan yang lain antara kek dan pastri adalah bentuk dan rasa dua produk gandum. Kek muncul dalam bentuk yang berbeza manakala secara purata, pastri mungkin muncul pada bentuk tunggal dan biasa. Beberapa bentuk lazim yang ditemui kek termasuk bentuk bulat, bentuk segi empat tepat, bentuk persegi, dan bentuk segi tiga. Sebaliknya, pastri muncul dalam bentuk bujur atau bulat yang sama. Selain itu, kek boleh didapati dalam pelbagai perisa, yang mungkin termasuk vanila, coklat, dan hutan hitam antara lain. Walau bagaimanapun, pastri tidak mempunyai perisa yang kaya, yang menjadikan mereka tidak menarik bagi anak -anak kecil dan penduduk muda.
-
Hiasan dan warna kek dan pastri
Hiasan dan pewarna adalah salah satu faktor utama yang menjadikan produk makanan menjadi menarik kepada pengguna dan pembeli produk lain. Perlu diingat bahawa kek dan pastri dihiasi dengan berbeza, dan ia boleh didapati dalam warna yang berbeza. Kek dihiasi dengan ketara dan muncul dalam warna yang berbeza berbanding dengan pastri yang tidak dihiasi sama ada berwarna untuk menarik pengguna dan pembeli produk gandum lain. Salah satu kaedah kek menghias termasuk menutupnya dengan krim ais dan barang lain seperti buah beri. Selain itu, tukang roti menggunakan warna makanan untuk menyediakan kek dengan warna yang berbeza, yang membuat orang tertarik dengan warna pilihan mereka. Warna makanan digunakan dalam nama bertulis dan ciri -ciri lain yang boleh menyampaikan makna kepada pengguna. Sebaliknya, pastri tidak mempunyai hiasan tidak juga mereka pewarna kecuali coklat keemasan yang asal.
-
Komposisi pemakanan dalam kek dan pastri
Walaupun penggunaan kedua -dua pastri dan kek telah meningkat pada masa -masa kebelakangan ini disebabkan peningkatan kuasa pembelian pengguna, kedua -dua produk mempunyai komposisi pemakanan yang berbeza. Kek dianggap sangat berkhasiat kerana ia mengandungi majoriti nutrien yang diperlukan di dalam badan manusia sementara pastri mengandungi sejumlah besar nutrien. Penting untuk menyerlahkan bahawa kek diperbuat daripada beberapa bahan, termasuk tepung gandum, minyak, telur, susu, dan gula antara lain. Ini bermakna kek adalah diet yang seimbang kerana ia mempunyai semua kelas nutrien dari karbohidrat, protein, vitamin, dan asid lemak. Sebaliknya, pastri mengandungi gula dan asid lemak kerana ia disediakan dengan menggunakan tepung gandum, air, dan mentega.
-
Penggunaan dan pengeluaran kek dan pastri
Akhir sekali, penggunaan dan pengeluaran kek dan pastri berbeza -beza mengenai penggunaan dan makna budaya mereka. Secara tradisinya, kek telah digunakan dalam pelbagai perayaan seperti hari lahir, majlis perkahwinan, ulang tahun perkahwinan dan acara -acara riang lain dalam kalendar individu. Di samping itu, kek dimakan semasa ada keseronokan dan dianggap mewah dalam banyak budaya. Walau bagaimanapun, mereka kini dihasilkan secara komersil oleh syarikat -syarikat yang berbeza yang berharap dapat menuai besar dari peningkatan jumlah orang yang memakan kek. Sebaliknya, pastri adalah hidangan biasa di banyak masyarakat. Perlu menonjolkan bahawa banyak komuniti mengambil pastri untuk sarapan pagi dan mereka juga dipertimbangkan ketika seseorang mengambil minuman ringan. Pada masa ini, tidak ada pengeluaran roti komersial yang besar.
Jadual menunjukkan perbezaan antara kek dan pastri
Kek | Pastri | |
Bahan -bahan | Gandum, gula, susu, telur dll. | Gandum, air, dan mentega |
Bentuk dan rasa | Semua bentuk, vanila, coklat dll. | Bentuk oval dan rasa biasa |
Hiasan dan warna | Beberapa warna dan sangat dihiasi | Tiada hiasan dan warna |
Komposisi pemakanan | Protein, vitamin, karbohidrat dll. | Karbohidrat dan asid lemak |
Penggunaan dan pengeluaran | Digunakan dalam acara dan dihasilkan secara komersil | Biasa digunakan untuk sarapan pagi |
Ringkasan kek dan pastri
- Kek dan pastri telah terbukti mempunyai sejumlah besar perbezaan, tetapi mereka dibuat dari asas tepung gandum yang sama, yang merupakan hidangan utama dan ramuan dalam penyediaannya.
- Selain itu, kek dan pastri sangat serupa, tetapi perbezaannya timbul semasa penyediaan mereka di mana kek mempunyai banyak bahan sehingga menjadikannya lebih berkhasiat berbanding dengan pastri, yang hanya dibuat dari tepung gandum, air, dan mentega.
- Intinya ialah semua pastri adalah kek, tetapi tidak semua pastri adalah kek. Lebih -lebih lagi, penting untuk menyerlahkan bahawa pastri dicipta untuk dimakan oleh orang yang alah kepada gula, telur, dan susu dan bahan -bahan lain.