Perbezaan antara kopi ais dan minuman sejuk

Anda mungkin pernah mendengar kopi ais dan minuman sejuk, tetapi melainkan jika anda adalah aficionado kopi yang benar, anda mungkin tidak tahu apa ini. Kopi ais, minuman sejuk, cappuccinos, latte dan macchiatos hanya beberapa pilihan yang ditawarkan oleh kedai kopi pada masa kini - kami mendapatkannya jika anda tidak dapat bersaing. Hari ini, kami akan menjelaskan perbezaan antara kopi ais dan minuman sejuk.

Ringkasan Jadual

Getty Images / Momen / Twomeows

Definisi

Kopi ais adalah seperti apa: kopi disajikan di atas ais. Ia hanya kopi biasa, dibancuh menggunakan haba, yang telah disejukkan dan dicurahkan ke dalam gelas yang penuh dengan ais. Kaedah ini cepat tetapi biasanya mencairkan kopi kerana kiub ais. Untuk mengelakkan ini, beberapa kedai kopi akan menggandakan jumlah kopi tanah yang digunakan di dalam mesin, sementara yang lain membuat kiub ais keluar dari kopi.

Minuman sejuk tidak menggunakan haba dalam proses pembuatan birnya. Ia dibuat dengan kopi tanah yang mengasyikkan di dalam air sejuk selama berjam -jam untuk menghilangkan keasidan kopi titisan. Proses ini mengambil masa sekurang -kurangnya 12 jam tetapi mungkin mengambil lebih banyak masa sejak lebih lama kopi duduk, semakin kuatnya. Biasanya kurang berasid dan pahit daripada kopi biasa.

Kopi ais vs minuman sejuk

Walaupun kedua -duanya adalah minuman berkafein sejuk, kopi ais dan minuman sejuk adalah minuman yang sama sekali berbeza. Walaupun kopi ais pada dasarnya hanya kopi biasa yang disajikan di atas ais, minuman sejuk dibuat dengan air sejuk dari awal. Rasa mereka juga berbeza: kopi ais adalah pahit seperti kopi biasa (kerana kopi biasa), sementara minuman sejuk kurang berasid daripada itu.