Perbezaan antara minuman keras dan semangat

Minuman keras vs semangat

Minuman keras dan semangat adalah dua perkataan yang biasanya ditukar antara satu sama lain. Orang mengatakan bahawa kedua -dua istilah ini sama tetapi mereka pasti tidak. Pada awal tahun 1920 -an, semua semangat bermaksud minuman keras. Walau bagaimanapun, pada hari ini dan umur, kedua -dua istilah ini diberi makna yang berbeza terutamanya demi bartender yang melayani minuman orang - mengurangkan peluang untuk melayani minuman yang salah kepada pelanggan mereka. Oleh kerana banyak perkara yang maju dengan cara mereka sendiri, mereka hanya memasukkannya ke dalam dua kategori: minuman keras dan semangat.

Minuman keras dan semangat

Minuman keras ditakrifkan sebagai mana -mana alkohol yang tidak ditanam - semangat sulingan, seperti yang mereka katakan. Liquor, dalam bahasa Latin, bermaksud "menjadi cecair". Dating kembali pada tahun 1225, ia hanya bermaksud "cecair". Orang menggunakannya untuk menggambarkan minuman beralkohol yang memabukkan. Pada dasarnya adalah minuman beralkohol yang mengandungi etanol. Ia dihasilkan dengan menanam bijirin, buah, atau sayur -sayuran. Berbanding dengan semangat, minuman keras jauh lebih manis terutamanya kerana perasa dan kemanisan tambahan yang dimilikinya. Juga, minuman keras mempunyai kandungan alkohol yang lebih tinggi daripada wain dan bir - terutamanya kerana sifatnya yang tertumpu semasa proses penyulingan atau pengkompaunannya. Sering kali, untuk memuji pangkalan mereka, jus tambahan dan perisa ditambah untuk memberikan sentuhan - perisa tersebut boleh menjadi buah -buahan, tongkat gula, atau kentang. Wain dan bir tidak dianggap sebagai alkohol suling - tetapi mereka bukan semangat, sama ada.

Sebaliknya, semangat adalah minuman keras khusus yang dicipta untuk mempunyai rasa khas. Istilah "semangat" merujuk kepada minuman suling tertentu yang tidak mempunyai gula tambahan dan yang mempunyai sekurang -kurangnya 20% alkohol mengikut jumlah, atau ABV.  Setelah alkohol disuling, ia menjadi semangat. Proses penyulingan alkohol dipanggil penapaian. Jenis semangat yang paling popular adalah brendi, gin, rum, tequila, vodka, dan wiski. Roh dicipta dengan menumpukan alkohol dalam cecair ferment dengan menyulingnya menjadi lebih manis atau untuk menjadi berperisa. Biasanya, kepekatan alkohol dalam semangat berkisar antara 37% dan 43%. Pada mulanya, roh tidak manis tetapi ketika mereka melalui penapaian, secara beransur -ansur rasa mula terbentuk. Tetapi berbanding dengan minuman keras, semangat kurang manis.

Ultimatum

Minuman keras dan roh kedua -duanya dikenali sebagai minuman beralkohol yang kuat. Kedua -duanya melalui penyulingan sebelum mereka dihidangkan tetapi mereka mempunyai kandungan alkohol yang berbeza. Liquor mesti disuling dari minuman yang ditapai dan mereka mempunyai penarafan bukti yang lebih tinggi, iaitu kandungan alkohol 40%. Roh, sebaliknya, perlu mempunyai sekurang -kurangnya 20% ABV. Ada yang mengatakan bahawa minuman keras adalah sama dengan roh tetapi setakat ini, ini adalah perbezaan yang dicatatkan yang mereka ada.

Walaupun perbezaan mereka tidak begitu banyak, mereka membawa beberapa perbezaan. Dan selama bertahun -tahun, makna minuman keras dan roh telah berubah. Kita semua tahu bahawa minuman keras akan menjadi minuman keras, semangat akan kekal sebagai semangat, dan minuman akan menjadi minuman. Selagi orang mempunyai sesuatu untuk diminum semasa masa yang baik, maka semua orang baik untuk pergi.

Ringkasan:

1. Minuman keras ditakrifkan sebagai mana -mana alkohol yang tidak ditanam - semangat sulingan, seperti yang mereka katakan. Liquor, dalam bahasa Latin, bermaksud "menjadi cecair". Dating kembali pada tahun 1225, ia hanya bermaksud "cecair". Orang menggunakannya untuk menggambarkan minuman beralkohol yang memabukkan. Pada dasarnya adalah minuman beralkohol yang mengandungi etanol.

2. Sebaliknya, semangat adalah minuman keras khusus yang dicipta untuk mempunyai rasa khas. Istilah "semangat" merujuk kepada minuman suling tertentu yang tidak mempunyai gula tambahan dan yang mempunyai sekurang -kurangnya 20% alkohol mengikut jumlah, atau ABV.  Setelah alkohol disuling, ia menjadi semangat.