Perbezaan antara tanaman dan pisang

Plantains vs pisang

Ramai orang cenderung keliru antara pisang dan pisang. Bagi sesetengah orang, tumbuhan kelihatan seperti nama lain untuk pisang. Lagipun, mereka kelihatan sama. Plantain yang biasanya dijual di pasar raya kelihatan seperti tidak lebih daripada pisang yang besar dan tidak matang. Tetapi, pada hakikatnya, terdapat banyak perbezaan antara kedua -dua. Berikut adalah perbezaan antara tanaman dan pisang.

Betul -betul apa itu tanaman? Plantain biasanya dianggap sebagai sayuran, dan bukan buah seperti sepupu pisang. Plantain digunakan di banyak hidangan India dan Caribbean sebagai sebahagian daripada hidangan utama itu sendiri. Dalam beberapa kes, tanaman ditanam atau digoreng dan disajikan sebagai hidangan sampingan. Plantain sering dianggap sebagai kentang Caribbean. Ini kerana kandungan kanji yang kaya dan gula rendah yang dimiliki oleh tanaman, menjadikannya sumber karbohidrat yang kaya. Apabila mereka tidak matang, mereka biasanya hambar dalam rasa. Mereka menjadi sedikit lebih manis ketika mereka masak dan mereka tetap agak kukuh, walaupun mereka dimasak. Ini sebahagiannya disebabkan oleh kandungan kelembapan yang rendah yang mempunyai tumbuhan berbanding dengan pisang. Inilah sebabnya mengapa tumbuhan yang pertama dimasak sebelum dimakan. Mereka tidak boleh dimakan semasa mereka mentah, walaupun mereka sudah masak, kerana kandungan kanji tinggi dan tekstur tegas mereka dapat menjadikannya agak tidak menyenangkan.

Sebaliknya, pisang sering digunakan mentah, dan hanya ketika mereka masak. Mereka biasanya jauh lebih kecil daripada pisang, dan mempunyai kulit yang lebih kurus. Pisang biasanya dimakan sebagai padang pasir, dan biasanya digunakan dalam salad, pai dan kek. Kadang -kadang, mereka juga digunakan untuk membuat minuman, terutamanya di negara -negara tropika. Mereka juga dijadikan cip pisang, yang merupakan makanan ringan yang hebat dan sihat.

Pisang berfungsi sebagai sumber kalium yang hebat, dan biasanya sebahagian daripada diet orang yang cuba membina jisim otot, kerana kalium yang terdapat dalam pisang membantu membaiki tisu otot dan meminimumkan mereka dari rasa sakit selepas senaman. Di samping itu, pisang juga mengandungi anti-oksidan, yang sangat membantu mengeluarkan toksin berbahaya dan radikal bebas dari badan.

Walaupun terdapat banyak perbezaan antara tanaman dan pisang, kedua -duanya sangat berkhasiat, dan harus dimasukkan sebagai sebahagian daripada diet anda. Pisang dan pisang tinggi serat makanan, dan kaya dengan vitamin A dan C.

Ringkasan:

1. Walaupun pisang dan pisang kelihatan sama, pisang lebih lama daripada pisang, dan mempunyai kulit yang lebih tebal.

2. Plantain perlu dimasak sebelum dimakan, kerana mereka kaya dengan kanji. Mereka sering digunakan sebagai sebahagian daripada hidangan utama atau sebagai hidangan sampingan. Sebaliknya, pisang lebih serba boleh kerana mereka boleh dimakan mentah, dipelihara, dijadikan cip, atau sebagai sebahagian daripada padang pasir yang kaya.

3. Kedua -dua pisang dan pisang sangat berkhasiat, dan kaya dengan serat makanan, vitamin A dan vitamin C.